是时候对生活上点心了
虽作为一个J人,我每次出门必须把今天的行程安排明白,但如果约会对象是个随性的P人,出行常是“到时再说”,等到了饭点,两个人都一头雾水,最后往往就直接走进了茶港。
不为别的,一来是茶港的门店多,二来是吃过十几年之后,对于茶港的出品完全放心,避免了大踩雷给约会留下不好记忆的风险。
将这个经验跟朋友提及后,我们惊讶的发现身边很多人都有类似的习惯,茶港就好像武汉人一个安全又可靠的“保险选项”,无论男女老少,不知道如何选择的时候,走进茶港就对了。
作为武汉人心中的粤菜“白月光”,茶港每年8月的点心节都像是一场全民狂欢,今年也同样值得期待!
提起港式茶餐厅,脑海里似乎都能描绘出那个画面:
复古的小店里,张贴着老牌港星的海报,展示着香港的霓虹街巷,再配以怀旧港乐,先用情怀将我们裹挟。但茶港能在武汉火了十三年,跟这一套情怀牌却是没多大关系。
走进茶港,大面积的豆绿色让空间显得明亮又温馨,“头顶电风扇,脚踏花阶砖”,木制风扇和南洋风情的地砖间,又暗藏着地道广府记忆。
半开放式的厨房设计,看得见每道点心由手工现做再摆上蒸笼,在水汽中酝酿成桌上美味。在点心中,水晶虾饺作为评判广式茶楼的标准常被寄予厚望,而在茶港,这道水晶虾饺早就卖出了1000万颗,用味道征服各地饕客。
毕竟有着13年港式点心经验,做点心,茶港是认真的。
去年,茶港举办了第一届点心节,邀请全城的人免费吃虾饺和啫啫鸡,和大家一起热闹地过了个夏天。于是将每年8月18日定为茶港点心节,在每年武汉最易上火的暑季,用点心刮起一阵清风。
燥热难耐的夏日,同样要对生活上“点心”!
多巴胺是一种让人快乐的神经递质,有研究显示,明快的颜色更能引起积极情绪,使大脑分泌大量多巴胺。而迷人的夏天本就是浓墨重彩的,这种鲜亮的颜色让多巴胺释放,也难怪夏日总是与幸福感紧密相连。
从看见生活中的多巴胺,再到将多巴胺穿在身上,茶港还想让我们直接将多巴胺大口吃下,属于视觉上的多巴胺因子,又在舌尖成为快乐的能量。
提起粤式茶点中鲜艳的红色,必定绕不开鸿运当头的金沙红米肠。
黄色网皮包裹着嫩滑虾仁,再以红米皮作为外搭,软糯、酥脆、鲜嫩,一口下去三种口感达成绝佳的和谐。
爆汁烧鸭,光泽油亮的焦黄外皮,连着细腻多汁的鸭肉,一口松脆,肥而不腻,唇齿间尽是油脂与肉汁的香气。
此刻,再佐以一杯现榨的西瓜生椰啵啵,清爽的西瓜、清甜的椰汁,裹挟着啵啵一齐在口腔炸开一个吹着清新海风的夏日。
本季的新品巧克力流沙包,是一位表里不一的少女。
茶港以天然食材榨汁和成流沙包的粉色外皮,扯开松软的粉红,流泻出的巧克力内陷给人一种反差感,带着可可香的蟹黄流沙,没有尝过的人可有难了。
电视剧《偷偷藏不住》中赵露思同款芝士芋泥香酥鸭,芋泥裹住腌制过的嫩滑鸭肉,在油锅里炸至金黄,香浓、酥脆,幸福感更是藏不住了。
杨枝甘露漏奶华,切开来的瞬间,牛奶和杨枝甘露相遇,就像一个甜蜜炸弹,将心和脑盛满香甜。
秋季虾饺换上了金黄色的马甲,看起来就十分诱人,地道的半月形、蜘蛛肚,大颗的虾肉Q弹清鲜,点燃味蕾的多巴胺。
白灼广东菜心,是每顿饭必点的经典粤菜,光是翠绿的颜色就叫人食欲大开。
神仙拌饭的名字听着威风,尝过之后更是觉得“神仙”二字实至名归。用灵魂酱汁将多种不同口感的食材拌在一起,每一勺都是奇趣与惊喜,一口一口完全停不下来。
一周七天,用不同颜色和茶港相遇,日日都是多巴胺爆棚的好日子。
茶港点心节,不仅是到店吃到满满的幸福感,7.15-8.20的每个周末,茶港还用热闹有趣的线下活动,为这场多巴胺的狂欢再添一把火。
在现场不仅可以无限畅吃首发点心、畅饮港式咖啡,提前打卡高颜值产品,还能和孩子一起DIY,在融融的亲子时光中一起制作美食。
茶港也会在活动中送出818点心节限定伴手礼,边吃边玩,一起嗨过夏日。
这几天,茶港还发起点心节限时储值活动,8月14-20日,储值权益翻倍,带你轻松实现虾饺自由。
茶港818充值权益
储值300送50代金券
(50元代金券 无门槛次日生效)
储值500送120元+8颗虾饺
储值1000送260元+16颗虾饺
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在各种冰室、茶餐厅还没有在武汉遍地开花的时候,茶港就已经用地道的广府风味,教会了武汉人什么是广式的清、鲜、香、浓、嫩。
13年来,茶港初心不改,依旧以上乘的品质滋养着武汉人刁钻的味蕾。
当啫啫煲中的食材欣喜地跳跃,发出“啫啫”的声响;晶莹剔透的水晶虾饺惹得人垂涎欲滴;牛杂在锅中煮得软烂入味……我们就知道,这一餐在茶港又有了完美的交代。
就让我们带着这份与茶港不得不说的缘分,在818茶港点心节见吧!
茶港
价值818元点心节伴手礼×5
(包含手提包+定制水杯+精美丝巾+毛绒娃娃)
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editor 编辑 ·汤圆
photographer 摄影 · 赵凯文/品牌提供
designer 设计 · 44
「你最爱茶港的哪道点心?」
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